Bereidings tijd: 25 minuten
Aantal: 16 stuks
Ingredienten
– een handje rozijnen
– een scheut (koffie)melk
– ongeveer een volle eetlepel suiker
– ongeveer twee volle theelepels kaneel
– 1 blikje croissantdeeg voor normale croissants
– een kwart tot een half appeltje, in hele fijne stukjes gesneden
bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden (gewone oven) of 180 graden (hete lucht).
2. Rol het hele deeg uit (als je niet zo’n lang werkblad hebt doe je het in twee delen).
3. Bestrooi het deeg met de suiker, de kaneel, de rozijnen en de appel. Niet te dik, want dan is het moeilijk rollen.
4. Rol op als een lange sushirol.
5. Snijd in kleine stukjes en zet deze stukjes rechtop op een met bakpapier beklede bakplaat.
6. Bestrijk alles met wat melk, zodat er dadelijk een mooi bruin kleurtje komt.
7. In de oven voor zo’n twaalf minuutjes, en klaar!