Bereidings tijd: 15 minuten
Aantal: 3
Ingredienten
– peper en zout
– 1 tl sambal oelek
– 1 eetlepel olijfolie
– halve eetlepel mosterd
– 1 kopje ketchup (1 dl)
– 1 eetlepell bruine suiker
– 1 knoflookteentje, geperst
– 1 kleine ui, fijngesnipperd
– 1 eetlepel worcestershiresaus
– 2,5 dl gezeefde tomaten, (blik)
– 1 Ã 2 eetlepelsl azijn of citroensap
bereidingswijze
Doe alle ingredienten in de blender en mix dit tot een gladde saus.
Giet dit over in een pannetje en breng aan de kook. Daarna op zacht vuurtje ongeveereen kwartier laten pruttelen, tot de saus verdikt.
Laten afkoelen.
Â
Â