Bessen parfait

Ingredienten

60 gram gemengde bessen
20 gram poedersuiker
70 gram volle yoghurt
80 gram slagroom

Bereidingswijze

Doe de bessen, de yoghurt en de poedersuiker in de blender en pureer tot een glad geheel.

De slagroom in een kom. En Sla met uw spatel het yoghurtmengsel luchtig door de slagroom.Doe het mengsel in kleine (8) borrelglaasjes (als tussendoortje) ofin 2 schaaltjes .Zet deze in de diepvries tot ze bevroren zijn.

Versier met een paar bessen.