1,020
10 minuten
onbekende koks

Chocolade potjes

Bereidings tijd: 10 minuten

Aantal: 6

Ingredienten

– 400 ml slagroom
– 1 tl vanille-extract
– 150 gram pure chocolade van goede kwaliteit, ten minste 60% cacao, in kleine stukjes

bereidingswijze

1. Laat de chocolade au bain-marie smelten in een kom boven een sleelpan en water dat net niet kookt, of laat hem smelten in een glazen of aadewerken schaaltje in de magnetron.
2. Haal de kom van de pan of uit magnetron.
3. Voeg langzaam roerend de slagroom en het vanillie-extract toe tot een glad mengselontstaat.

Waardering

(4 beoordelingen)