Bereidingstijd: 10 minuten
Aantal: 1
Ingredienten
– 20 ml rum
– 1 tl cacao
– 3 tl suiker
– 200 gram sojamelk
– 250 ml slagroom (ongeklopt)
– 50 gram pure chocolade in stukjes
– 1 chocolate finger (+ een paar extra voor erbij)
Bereidingswijze
1. Doe de slagroom in een kom en schep er de suiker bij.
2. Klop de slagroom nu tot stijve pieken.
3. Giet de melk in een steelpan en voeg er de stukjes chocolade aan toe.
4. Verwarm al roerend de melk totdat de chocolade is gesmolten en opgenomen door de melk.
5. Schenk de chocolademelk in een mok en doe er een flinke flesdop rum bij.
6. Doe een flinke schep slagroom bovenop de chocolademelk, strooi er de cacao overheen en steek een chocalate finger in de slagroom. Theelepeltje erbij en genieten!