Bereidingstijd: 5 minuten
Aantal: 6
Ingredienten
– 1 bakje slagroom
– 2 eetlepels suiker
– 1 kopje volle melk
– 2 eetlepels cacao poeder
– 1 theelepel vanillesuiker
– 3 eetlepels roomboter (zacht)
– 1 chocoladereep puur (in stukken)
– 1 gepasteuriseerd ei ( zelf eieren pasteuriseren! )
Bereidingswijze
Doe in de blender de vanillesuiker, ei, cacaopoeder, suiker, de roomboter en mix dit een aantal keer met de seconden knop (pulse).
In een klein pannentje de melk en room en de chocolade laten opwarmen tot er belletjes ontstaan.Doe de warme melk in de blender bij de overige ingredienten (deksel erop) en mix het geheel nog een aantal seconden.
Verdeel de chocolademouse over 6 kopjes en laat dit een aantal uur in de koelkast staan.(kan ook dag van te voren maken)
Bij opdienen beetje slagroomtoefje en versieren. Â
Â
Â