Bereidingstijd: 10 min
Aantal: 4
Ingredienten
– 12 kletskoppen
– 4 toefjes slagroom
– 350 g cranberrycompote
– 8 eetlepels poedersuiker
– 150 ml finesse voor verrijken
Bereidingswijze
1. Cranberrycompote, Finesse voor verrijken en poedersuiker door elkaar roeren.
2. Acht kletskoppen in kleine stukjes breken en door room roeren.
3. Cranberryroom over vier coupes verdelen.
4. Met toef slagroom en rest van kletskoppen garneren.