Bereidingstijd: 1 uur
Aantal: 8 stukken
Ingredienten
– 250 gr bloem
– 4 eetlepels water
– 3 eetlepels suiker
– 6 appels (granny smith)
– 125 gr gezouten boter, zacht
Bereidingswijze
1. Meng de zachte boter met bloem en water. Kneed dit kort met je handen tot een deeg. Niet te lang, want dan is het lastiger te verwerken straks. Laat rusten.
2. Schil de appels. Snijd ze in dunne reepjes.
3. Rol het deeg uit tussen twee stukken bakpapier tot een ronde lap. Leg de lap deeg in een taartvorm.
4. Schik de appels in waaiervorm over de bodem en bestrooi met suiker.