Bereidings tijd: 10 min
Aantal: 2
Ingredienten
– 2 smulpannenkoeken, meergranen (pak 8 stuks)
– 2 eetlepels halvajam, aardbei
– 1 kiwi, geschild en in stukjes
– 1/2 mango, geschild en in stukjes
bereidingswijze
Smeer op elke pannenkoek 1 eetlepel halvajam. Leg het fruit in een smalle reep op een helft van de pannenkoek en rol de pannenkoek zo strak mogelijk op. Snijd de pannenkoek schuin doormidden. U kunt de pannenkoeken de avond van tevoren klaarmaken en ze gewikkeld in vershoudfolie in de koelkast bewaren.