Bereidings tijd: 15 min
Aantal: 6
Ingredienten
– cacaopoeder
– 125 ml slagroom
– 6 eetlepels whisky (slijter)
– 2 eetlepels witte basterdsuiker
– 1 mespunt gemalen kardemomvruchten
– 600 ml sterke koffie of 6 kopjes espressokoffie
bereidingswijze
Bereiden
Klop de slagroom lobbig met de basterdsuiker en de kardemom. Schenk de koffie in 6 hoge glazen, roer door ieder glas koffie een eetlepel whisky. Roer eventueel naar smaak nog wat extra suiker door de koffie. Schep voorzichtig de slagroom over de koffie; zorg dat het niet mengt. Bestrooi de drankjes voor het serveren met wat cacaopoeder.