Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal: 2
Ingredienten
– garneersnoepjes
– 200 gram marsepein
– beetje poedersuiker
– 4 eetlepels poedersuiker
– 4 druppels rode kleurstof
– 50 gram gekonfijte vruchtjes
Bereidingswijze
1. Hak de vruchtjes fijn.
2. Kneed de vruchtjes met koude en schoene handen door de marsepein.
3. Bestrooi een werkvlak met een beetje poedersuiker en rol de marsepein uit tot een lap van 1 cm dik.
4. Steek 2 harten uit het marsepein.
5. Voeg de rode kleurstof en 1 eetlepel water toe aan de poedersuiker en roer het glad.
6. Doop de marsepeinen harten in de rode glazuur en laat het hard worden.
7. Versier de hartjes met garneersnoepjes.