Bereidingstijd: 20 min
Aantal: 4
Ingredienten
– 1 liter water
– 3 eetlepels misopasta
– 1 blok zachte tahoe, in blokjes
– 2 lente-uitjes, diagonaal fijngesneden
– 1 dessertlepel dashikorrels, of naar smaak
Bereidingswijze
1. Dashikorrels en water in een pan op matig heet vuur aan de kook brengen.
2. Het vuur iets lager zetten en met een garde de misopasta erdoor kloppen. Tahoe erdoor roeren. De laagjes lente-ui scheiden en door de soep roeren. 2-3 minuten zachtjes laten koken alvorens te serveren.