Bereidings tijd: minder dan 30 min
Aantal: 4
Ingredienten
– ei
– meloen
– courgette
– olijfolie
– 1 stokbrood
– 50 g ansjovis
– 200 g manchego
– 2 tenen knoflook
– paprika, gegrilde
– 50 g olijven (gevuld)
– 200 g ham (pata negra)
bereidingswijze
Snij het brood schuin in stukken. Wrijf ze aan een kant in met het knoflookteentje en besprenkel met olijfolie.
Verdeel de ham en kaas over de broodjes. Werk af met een prikkertje met daaraan een olijf, ansjovisje, stukje meloen, ei, paprika”¦