Bereidings tijd: 30 seconden
Aantal: 3
Ingredienten
– 300 gr rabarber
– 125 gr bulgaarse yoghurt
– 3 eetlepels suiker of zoetstof
– creme anglaise
bereidingswijze
De rabarber snijden met de momentschakelaar.
Dan de rabarber in een pannetje koken in een klein bodempje water. Even laten afkoelen en weer in de blender doen met de yoghurt, suiker en de creme anglaise.Pureer voor ongeveer 20 seconden.Een uurtje in de koelkast zetten.