Bereidings tijd: 20 min
Aantal: 4 personen
Ingredienten
– (versgemalen) peper, zout
– 1 el Olijfolie Traditioneel
– 1 stuk(s) doupak Magere spekreepjes à 250 g
– 1 zak(ken) Hollandse roerbakgroenten à 400 g
– 2 zak(jes) Maggi Aardappelpuree voor stamppot
bereidingswijze
Bereid de Maggi puree voor stamppot volgens de aanwijzingen.
Verhit de olie in een wok en bak de spekjes knapperig uit.
Voeg de roerbakgroenten toe en bak al omscheppend in ± 5 min. knapperig gaar.
Schep de stamppot door de groenten, breng op smaak met peper en zout en warm de stamppot nog een paar min. door.