Bereidingstijd: < 30 min
Aantal: 4
Ingredienten
500 g spaghetti
4 tomaten
300 g rucola
200 g feta (in blokjes)
100 g olijven, zwarte (in schijfjes)
olijfolie
peper
zout
Bereidingswijze
1
Kook de spaghetti beetgaar en giet ze af.
2
Pel en ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Meng ze met de rucola, feta en olijven.
3
Schep er de spaghetti door, besprenkel rijkelijk met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.