Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal: 4
Ingredienten
– 100 g comte
– gezouten roomboter
– 4 grote augurken, formaat zure bom
– plakken mortadella
– 2 dunne stokbroodjes (ficelles) of 4 grote pistolets
Bereidingswijze
1. Halveer de stokbroodjes en snij ze open.
2. Besmeer ze met boter.
3. Schaaf de augurken of snijd ze met een scherp mes in dunne plakjes.
4. Schaaf ook de kaas in plakken.
5. Beleg de onderste broodhelften met mortadella, verdeel de kaas en augurk erover.
6. Leg de bovenste broodhelften erop.
TIP! Extra lekker met wat verse dragon door de boter!