Bereidings tijd: 20 min
Aantal: 4
Ingredienten
– 50 gram boter
– versgemalen peper
– 250 gram Tortellini con carne
– versgeraspte Parmezaanse kaas
– 2 eetlepels salieblaadjes in stukjes
bereidingswijze
1. Snijd of hak de salieblaadjes fijn.
2. Kook de tortellini gaar.
3. Smelt de boter in een pannetje op laag vuur. Let op! De boter mag niet bruin kleuren.
4. Voeg de salie toe en laat een paar minuten op niet te hoog vuur pruttelen. Blijf goed opletten, zodat de boter niet verkleurt.
5. Giet de pasta af en roer de salieboter door de pasta.
6. Bestrooi tot slot met versgemalen peper en Parmezaanse kaas.