Bereidingstijd: 10 min
Aantal: 4
Ingredienten
– 1 citroen
– 4 ciabatta’s
– 1 bosje dille
– 1 kleine lente ui
– 120 g gerookte zalm
– 140 g Philadelphia Kruiden
Bereidingswijze
1. De ciabatta’s in de lengte doorsnijden en de beide helften roosteren. De ui pellen en in fijne ringen snijden.
2. De dille wassen, droogschudden en grof hakken.
3. De ciabatta-helften met Philadelphia Kruiden besmeren.
4. De citroen wassen en in de lengte in 8 plakken snijden.
5. Elke ciabatta-helft met ongeveer 30g zalm en enkele uiringen beleggen. De ene helft met wat dille, de andere met een stukje citroen garneren en beide helften op elkaar leggen.