Bereidings tijd: 25 min
Aantal: 4 personen
Ingredienten
– zout
– 1 x Komkommer
– 2 x Rode Uien
– 2 el Zonnebloemolie
– (versgemalen) peper
– 1 el Marne Grove Mosterd
– 750 g geschilde aardappelen vastkokend
– 2 zak(jes) John West Tonijnstukken in French dressing
bereidingswijze
Kook de aardappelen in water met zout net gaar. Giet ze af en laat ze uitdampen.
Pel en snijd intussen de uien in ragdunne partjes.
Schil de komkommer, halveer hem, schraap met een lepeltje de zaadlijsten eruit en snijd de helften in dunne plakjes.
Roer de mosterd met de olie door elkaar.
Snijd de aardappels in blokjes en schep de ui, de komkommer, de tonijn en het oliemengsel door. Breng op smaak met peper en zout.