Bereidingstijd: minder dan 30 min
Aantal: 4
Ingredienten
– 4 aardbeien
– 8 frambozen
– 800 g aardbeien
– 1 dl wijn, witte
– 12 bosbessen (blauw)
– 100 g kokos (geraspt)
– 3 el kandijsuiker, blonde
Bereidingswijze
1 Voorbereiding:
Spoel de 800 g aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij ze in stukjes. Marineer ze in een kom in de witte wijn vermengd met de blonde kandijsuiker. Zet de kom 3 uur in de koelkast.
2
Verdeel de aardbeien met de marinade over glazen. Bestrooi de glazen met de geraspte kokos.
3
Rijg de bosbessen , de frambozen en de aardbeien op 4 sateprikkers.
4
Werk de glazen af met spiesjes en een takje lievevrouwbedstro.