Bereidings tijd: 25 minuten
Aantal: 6
Ingredienten
– soesjes
– lange vingers
– 125 ml slagroom
– 280 g melkchocolade
– 2 eetlepels Kirsch, Triple Sec of cognac
– vruchten zoals gedroogde ananas, mango en appel, verse peren, aardbeien, of partjes mandarijn
bereidingswijze
1. Verhit in een au bain-mariepan boven sudderend water de slagroom en likeur of cognac.
2. Doe de chocolade er in een keer in. Roer tot hij gesmolten is.
3. Doe over in een voorverwarmde aardewerk of metalen fonduepan en geef er de vruchten bij.