Bereidingstijd: 10 min
Aantal: 2
Ingredienten
– 25 grucola sla
– 1 ciabatta brood
– 4 plakjes Parmaham
– 16 Boursin Minis (55 g)
– 1 pot geroosterde paprika’s
Bereidingswijze
1. Laat 2 halve paprika’s goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
2. Snijd het ciabatta brood horizontaal door, beleg met de plakjes ham, de in repen gesneden paprika’s, de rucola en Boursin Minis.
3. Leg de bovenkant er weer op.
4. Snijd het belegde brood doormidden.
TIP!
Vervang de paprika’s eventueel door plakjes tomaat of plakjes komkommer.