Bereidings tijd: 10 minuten
Aantal: 2
Ingredienten
– 4 sneetjes notenbrood
– boter
– 12 blaadjes eikenbladsla
– 2-4 plakjes rosbief
– 1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen
– 2 eetlepels kappertjes
– verse basilicum, in dunne reepjes
bereidingswijze
Bestrijk de sneetjes notenbrood dun met boter en verdeel er 12 blaadjes eikenbladsla over. Drapeer op elk sneetje 1-2 plakjes rosbief en maal er zout en peper boven. Verdeel hier de rode ui en kappertjes over. Leg twee sneetjes op elkaar en garneer met het basilicum.