Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal: 2
Ingredienten
– 1 rond brood
– een paar eetlepels tomatensaus
– 1 bosuitje, in dunne ringetjes
– 1 hand zwarte olijven, in dunne ringetjes
– een flink stuk jongbelegen kaas, in plakjes
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
2. Snijd het brood zowel horizontaal als verticaal helemaal in, tot de bodem. Zo diep mogelijk, maar niet door de bodem heen.
3. Je krijgt nu kubusjes die alleen nog aan de onderkant vastzitten.
4. Nu prop je alles in de gleuven.
5. Begin met de tomatensaus, hier en daar een klodder.
6. Doe dan de kaas ertussen en maak af met de olijfjes en de uienringetjes.
7. Zet het brood op een bakplaat in de oven en bak zo’n 15 minuten, totdat de kaas echt goed gesmolten is.
8. Haal uit de oven en plukken maar!