Bereidings tijd: 20 minuten
Aantal: 10 rolletjes
Ingredienten
– halve rode ui
– 1 tl basilicum
– 50 gr geraspte kaas
– snufje knoflookpoeder
– circa 3 eetlepels pesto
– 1 pakje kant-en-klaar pizzadeeg of zelfgemaakt
bereidingswijze
1. Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden.
2. Snijd daarna de rode ui in dunne ringen.
3. Rol het pizzadeeg uit op een snijplank.
4. Smeer het pizzadeeg in met de pesto.
5. Verdeel daarna de uienringen, de geraspte kaas en de kruiden over het deeg.
6. Rol vervolgens het pizzadeeg op en leg de rol op een bakplaat met bakpapier.
7. Bak ongeveer 15 minuten in de oven totdat hij mooi bruin is.
8. Snijd de pizzarol in plakjes van ongeveer 1-2 cm dik.
TIP! houd je van pittig? Voeg dan eens een fijngesneden rood pepertje toe.
TIP! de vleesliefhebbers kunnen wat plakjes salami, ham of kipfilet op het deeg leggen.