Bereidings tijd: < 30 min
Aantal: 4
Ingredienten
500 g tagliatelle
6 blaadjes salie
8 el parmezaan (versgeraspt)
3 el olijfolie
peper, zwarte, uit de molen
bereidingswijze
1
Kook de tagliatelle beetgaar en giet af. Bewaar wat van het kookvocht.
2
Stoof de salie in reepjes aan in de olijfolie. Haal van het vuur en meng met de pasta en 1 Ã 2 el kookvocht.
3
Kruid rijkelijk met zwarte peper van de molen en bestrooi met de parmezaan.