Bereidings tijd: 10 minuten
Aantal: 2
Ingredienten
– boter
– 6 plakjes chorizo
– 2 plakken jonge kaas
– 2 eetlepels maïskorrels
– 2 eetlepels chilisaus
– 4 sneetjes (volkoren)brood
– ¼ rode paprika, in kleine stukjes
– ¼ groene paprika, in kleine stukjes
bereidingswijze
1. Schep de paprikastukjes en maiskorrels door de chilisaus.
2. Besmeer de sneetjes brood dun met boter.
3. Besmeer de andere kanten met het paprika-maismengsel.
4. Leg op 2 sneetjes elk 3 plakjes chorizo en een plak jonge kaas.
5. Leg hierop de andere sneetjes brood met de boterkant naar boven.
6. Bak de tosti’s in een tostiapparaat in ca. 5 minuten goudbruin.