slagroom

15 4

paaskuipje met vanille-citrusmousse en chocolade

20 minuten 2

Omeletsushi

60 minuten en 2 uur opstijven 4

Driekleuren mousse au chocolat

60 minuten 6

Chocoladeparfait

120 minuten 10

Chocolade-truffelhart

45 minuten 12

Citroen ricotta taartjes

Onbekend 10 taartjes

Chocoladetaartje met walnotenkaramel

40 minuten 8

Chocolat dans une cocotte

90 minuten 8

Karamel cheesecake me macadamianoten

20 minuten 6 personen

Coupe Hollandia

Onbekend 8

Brownietaart met karamel en pinda’s

60 minuten 10

Chocolademacarons

30 minuten 8

Black forest trifle

Onbekend 4

Luchtige speculaasmousse met knapperige kruidkoek en rodepruimencoulis

75 minuten 6

Stroopwafeltaart

60 minuten 8-okt

Bramencrumble

30 minuten en 3 uur opstijven 10

Bramentrifle

40 minuten 2

Suikerhartjes met room en kersen

140 minuten 6-aug

Chocolade-hazelnoottaart

40 minuten 4

Appelclafoutis met advocaatsaus

40 minuten 4 personen

Vispakketje met courgettegratin en salade

30 minuten Onbekend

Pastinaaksoep

40 min 4

Creme brûlee

Onbekend Onbekend

Brownietaart

60 minuten 12

Mini strawberry cheesecakes

Onbekend 4 toetjes

Monchou toetje met frambozensaus

60 minuten 4

Rodekooltaart met walnoten, appel en cognacroom

60 minuten 4

Yoghurtijscake met mango

20 minuten 2

Orecchiette met spruitjes en pancetta

Onbekend 4

Witte chocolade panna cotta

20 minuten 2

Valentijn-gebakjes

45 minuten 4 personen

Provencaalse aardbeien met een witte chocolade mousse en sinaasappelsaus

120 minuten 12

Banoffee pie (banaan-karamel taart)

bereidingstijd 30 min, 210 min wachten 10

Trifle

30 minuten 10

Tompouce van wentelteefjes en met vanille-ijs en karamelsaus

Onbekend Onbekend

Mango Yoghurtmousse

30 min 4

Mediterrane kip-courgettesoep

30 min (plus 2 uur wachten) 8

Kerst Tiramisu

30 min 8

Ijskoude pepernotenparfait

25 minuten 20

Lavendel limoncello truffels

Onbekend 8-okt

Himbeerschnitte

Onbekend Onbekend

Browniepizza met rood fruit

20 minuten en 3 uur opstijven 2

Panna cotta met karnemelk, limoen en granaatappel

260 minuten 4

Frisse citrusmousse

140 minuten 10

Spekkoek met pisangroom

30 minuten 8

Browniecarre met kersen

85 12

Aardappeltruffelgratins

330 minuten 4

Chocolade-semifreddo met karamelsaus

30 minuten 2

Valentijnssoep

25 minuten 4

Appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom

20 minuten en 1 uur in de vriezer 4

Cranberryparfait met chocolade

Onbekend Onbekend

Irish coffee

20 minuten 8

Meringue, aardbeien en chocolade

40 minuten 4

Millefeuille met aardbeien

75 minuten 8

Aardbeien en kaneeltaart

10 minuten 1

Chocolademelk met rum

30 minuten 4

Pasta met asperges en gorgonzolasaus

50 minuten 4

Aspergesoep met gerookte zalm en ei

40 minuten 6

Asperge lasagne

130 4

Laagjespudding van paasbrood met perzik

20 minuten en 2 uur opstijven 4-jun

Toblerone mousse

40 minuten 6-8 pers

Mousse van kip met balsamico-aspic

10 minuten 6

Chocolade potjes

60 minuten 8-okt

Dubbele brownietaart met amandelen

40 minuten 4-jun

Chocolade chilimousse

20 minuten 6

Ossenstaartsoep

1 uur 6

Choco eclairs met creme patissiere

Onbekend 10

Mini oranje tompouce

30 minuten 12

Chocolade-amaretto-marquise

45 minuten 4

Appel-amandelcrumble met karamelsaus

35 minuten 4

Trio met puur droomijs

20 minuten 4

Linquine met doperwten, room en krokante ham

15 minuten 4 personen

Mango-passievrucht-meringues

25 minuten Onbekend

Kiwitoetje

15 minuten 4

Kruidenroerei met toast en bacon

20 minuten plus 3 uur opstijven 4-jun

Panna Cotta met cranberries en witte chocolade

270 minuten 10-dec

Chocolade-walnotentaart

50 minuten 20 personen

Oliebolschoteltje uit de oven

50 minuten 4

Rijstepap met rabarber en aardbeien

75 minuten 10-dec

Christmas tulband cake

20 minuten en 6 uur in de vriezer 1 liter ijs

Koffie ijs

30 minuten 4

Nectarine met vanilleroom & crumble

15 minuten en 2 uur om het te laten stollen 20 truffels

Hazelnoottruffels

Onbekend 6-aug

Chocolade pavlova met amarenekersen

60 minuten Onbekend

Kardemomtimbaaltjes met citroencreme

40 minuten 4

Romige knoflooksoep

bereidingstijd 20 min 8

Sinaasappel kwarktaart

60 minuten 6

Frambozenpudding

50 min 4 stuks

Bossche bollen

45 min 1 brood

Gevlochten appelbrood

60 minuten 4

Doperwtenroomsoep met mini-tosti’s

bereidingstijd 45 min, 3 uur opstijven 8-okt

Flensjestaart

ongeveer 1 uur en 40 min 1 IJspizza

IJs pizza

1 uur (wachten 4 uur) 8

Hemelse modder

1 uur 4

Panna cotta met geroosterde pruimen

1 uur 12

Auberginespiralen

bereidingstijd 20-25 min, 1 uur in de koelkast 8 stuks

Bokkenpootjestaart

bereidingstijd 20 min, wachten 15 min 4

Yorkhamtaartjes

bereidingstijd 20 min, opstijven 4 uur 4

Herfstige panna cotta

2 uur en 10 min 8 stuks

Tres leches cake

1 uur 6

Baba met rum

30 min 4

Ragout van mosselen

40 min 6

Spinazieflans

45 min 4

Champignonroomsoep

5 min 1

Choco-koffie shake

30-60 min 4

Kerstrol van witte chocolade en mascarpone

75 min 8

Chocoladetaart

1 uur en 30 min 40 stuks

Franse makronen

15 min en 45 min in de oven 4

Suikerbroodpudding met abrikoos

20 min 4

Poires belle helene

voorbereiding 30 min, wachten 15 min, bereiding 40 min 10 plakken

Oliebollenbroodpudding

10 min 4

Coupe van cranberryroom en kletskoppen

bereidingstijd 25 min, 180 min wachten 8

Bitterkoekjes-amarettopudding

1 uur en 20 min 8 porties

Abrikozentaart met kaneelroom

bereidingstijd 20 min, in de oven 50-55 min 2-apr

Kipquiche

1 min 2

Baileys ice coffee

bereidingstijd 20 min, in de oven 25 min 6

Visfricassee

40 min 12 koekjes

Prinsessentompouces

35 min 4

Appelkruimel-toetje uit de oven

25 min 40-45 stuks

Truffels maken

1 uur en 30 min 12 porties

Traditionele trifle

20 - 30 min Onbekend

Hollandse garnalen, bisque van garnalen, bintjesaardappel, spitskool en pijnboompitjes

25 min 4

Carbonara met worst

30 min 4

Aardappeltaartje

Onbekend 4

Mangotoetje met room

15 minuten bereiden, totaal 125 minuten 4

Ijskoude honingyoghurt met vers fruit

45 min 2

Nigella Lawson: croissant-pudding met karamel

1:30 uur 14 stukken

Nigella Lawson: ouderwetse kwarktaart

15 minuten 4 personen

Kerstkoffie

20 min 4

Bloemkoolsoep met balletjes

20 minuten 4

Perzik-ijsje

minder dan 30 min 2

Hasselt koffie

30 min 6

Aspergecocktail

Onbekend 1

Kokos koffie (met kokoslikeur)

30 seconden 4

Frambozen Bananen Slagroom IJs

Onbekend 1

Romige appeltaart

30 seconden 4

Bananen Kwark

5 minuten 3

Aardbeien-Yoghurtijs

15 min, wachten 660 min 12

Terrine met bloemkool en broccoli

Baktijd: ca. 30 minuten 1

Limburgse rijstevlaai

35 min 4

Romige preisoep met makreel

1 seconde 2

Bessen parfait

30 seconden 5

Peren Toetje

5 minuten 6

Chocolate Pot de Creme

20 seconden 12

Whisky- Cocktailsaus

5 min 4

Bosbessen Yoghurtijs

30 minuten 4

Zalmsoep

25 minuten 4

Wortel-venkelsoep

10 min 4

Nigella Lawson: Eton mess

45 min 2

Nigella Lawson: croissant-pudding met karamel

20 min 2

Romige preisoep

1:15 bereiden plus 40 min wachten 8

Nigella Lawson: rabarbertaart

15 minuten 1

Citroen Vanillemascarpone met zomerfruit

5 minuten 2

Dronken aardbei met vanilleijs

40 min, plus 30 min wachten Onbekend

Limburgse Aspergesoep

15 min 4

Roodfruitcoupe met witte-chocoladeroom

40 min 6

Gepocheerde peer met ganache

15 minuten 4

IJskoffie

1:50 uur 4

Aardappelen dauphinoise

45 min, wachten 300 min 6

Chipolatapudding

15 min, wachten 120 min 8

Semifreddo met espressosaus

10min 4

Nigella Lawson: Eton mess

15 min 4

Bloemkoolsoep met blue stilton

400 minuten 8-okt

Aardbeien-rabarbertiramisu

120 minuten 8

Witte chocoladetaart

30 minuten en 4 uur koelen 8

Mango ijstaart

55 minuten en 2 uur wachttijd 8

Creme brûlee-taart

35 minuten 10

Cakerol met verse mango

10 minuten en 30 minuten koelen 8 stuks

Kokos-citroen taartjes

15 minuten en 2 uur laten afkoelen in de koelkast 4

Panna cotta met bosvruchten

60 minuten 8-okt

Bannoffee taart

50 minuten 4

Moorkoppen

60 minuten 6

Herfstige perentaartjes met hazelnoten en tijm

Onbekend 2 personen

Stoofperentoetje

15 min 6

Koffie met een twist

20 minuten 4

Roompudding uit Piemonte

20 minuten 4

Citroenijs

1 uur 4

Gordon Ramsay: kip met morieljeveloute

10 minuten 4

Nigella Lawson: Calvados Syllabub

6 uur 8

Nigella Lawson: Chocolade potjes

30 minuten 6

Romige aardbeienijs

10 minuten 1

Frappino

30 minuten 6

Trifle met frambozen en chocolade

25 minuten 2

Chocoladefondue

30 minuten 1

Zucotto

10 minuten 1

Semifreddo met frambozen

1 uur en 30 min 6

Gevulde peren met chocoladesaus van Ursula Ferrigno

10 minuten 4

Weense koffie

7 minuten 1

Ice Coffee

1 uur 4

Jamie Oliver: tomatensoep

20 minuten 8

Aardbeienstam

1 uur en 25 min 1

Calzone met aubergine, paprika en zwarte olijven

20 minuten 4

Macaroni met ham, doperwtjes en bieslook

1